자색 돼지감자

조상기벌꿀 2020. 6. 27. 22:48

 

3월 12일

 

 

밭둑에 저절로  나서 자란 돼지감자를 캤습니다

돼지감자 농사를 짓고나니 해마다 어디에 나도 저절로 나서 자랍니다.

 

얼마나 되나 캐보았더니 10kg 입니다.

한 컨테이너가 되면 즙을 내릴까 했는데

적어서 편을 썰었습니다.

건조기에 말려서 보관해야겠습니다.

 

자색돼지감자가 흰색돼지감자 보다 잘잘해서 캐기가 힘드는데

지금은 자색돼지감자 개량종이 나와서

자색이면서 흰색만큼 큰것이 있다고 합니다.

 

돼지감자 농사 참 다수확이지요.

20kg을 심어 700kg을 캐 보았으니.