조상기벌꿀 2019. 2. 17. 22:17
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19일 화요일이 정월대보름이라
일요일인 오늘
냉이를 캐러 고구마밭으로 가 보았습니다.
지난해 9월 11일 고구마를 캐고
꽤 긴시간이 지났기에
그동안 냉이가 나고 자라
냉이밭이 되었습니다.
아직은 정월이라 냉이색깔이 보라색입니다.
해가 길어지면 점점 파랗게 될거에요.
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냉이는 뿌리가 길어서 곡괭이로 캤습니다.
겨울동안도 계속 자라는 냉이뿌리는
살아 남기위해 잔뿌리가 많이 생겨 있습니다.
혹독한 환경에 적응하기 위해서겠지요.
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이만큼 캤습니다.
바깥 수도에서 씻었더니
흙 물을 바로 버릴수 있어서 편리했습니다.
내일 아침 반찬도 하고
모레 보름날 나물 반찬도 하고
넉넉하게 양이 많습니다.
시골은 먹거리가 참 풍부 합니다.