조상기벌꿀 2014. 4. 3. 20:05
계란을 삶고 있습니다.
초부추가 많아서
부추 계란 덖음을 자주 해 먹으려고
계란 30개 한판을 샀습니다.
지난번 TV 프로에
계란을 삶을때
물을 먼저 붓고 계란을 넣어 삶을때와
계란을 먼저 넣고 물을 부어 삶을때를
실험 하였는데
따라서 한번 해 보고 싶었습니다.
계란을 먼저 넣고 물을 부으면
충격을 주지 않아
삶을때 깨지지 않는다고 하였습니다.
보글 보글 물이 잘 끓고 있는데
계란이 하나도 깨지지 않습니다.
여든에 난 늙은이
고손자에게 배운다는 말이 있듯이
오늘도 또 한가지 배웠습니다.
물을 먼저 붓고 계란을 넣으면
충격에 금이 가는수가 있다더니
물이라 괜찮을것 같았는데
떨어 지면서 바닥에 부딪치나 봐요.
'생활의 지혜' 한가지 추가 했습니다.
