메주

조상기벌꿀 2020. 1. 4. 23:48

 

 

메주를 처음 만들어 보았더니

어떻게 해야 되는지 궁금하여

카페에 질문을 하였는데

비닐을 씌우면 안된다고 합니다.

 

 

그래서 비닐을  벗겼더니

영하로 내려 가는 날씨에 메주가 얼면

된장맛이 쓴맛이 된다고 합니다.

그럼 어떡하지?

 

 

걷어서 다용도실에 가져다 넣었습니다

모르면 이리 우왕 좌왕 ㅎㅎ

어쩌면 맛있는 된장을 담그는 메주 만들기가 이리 어려운지 ㅋㅋ