조상기벌꿀 2016. 12. 5. 22:28
심은지 2년된 도라지밭입니다.
어린 모종이 올라 왔을때는
핀셋으로 풀을 뽑아 주고
애지 중지 키웠는데
여름날 풀에게 져서
도라지밭이 풀밭으로 변하기에
다 죽은 줄 알았더니
올해 이른봄 기특하게도 살아 있는것이 많아
놀란적이 있었지요.
곡괭이로 도라지를 캤습니다.
작은 두고랑을 캐니
적당량이 나옵니다.
둘이서 한참을 손질 하였습니다.
겉껍질 까기가 힘들어서
전문가들은 어떻게 하나 궁금해 지기도 하였습니다.
어떻게 하면 겉껍질 벗기기가 쉬울까요??
9일이 시어머니 기일이라
땅이 얼기 전에 캤는데
직접 키운 도라지
제사상에 올리는것은
귀농 10년만에 처음 입니다.
참 잘 했어요. ㅎㅎ
